Lưỡi máy móc thực phẩm chủ yếu được sử dụng trong máy chế biến thực phẩm, thường được sử dụng để cắt các sản phẩm thịt, chẳng hạn như: các sản phẩm thịt đông lạnh, thịt bò và thịt cừu, giăm bông, v.v. Các công ty trang trí thực phẩm và các ngành chế biến thực phẩm khác cũng cần sản phẩm này; Đôi khi có những nhu cầu đặc biệt trong quá trình chế biến thực phẩm cần chế tạo lưỡi tròn hoặc lưỡi dài thành dao có răng (lưỡi có răng) như: Lưỡi có răng tròn, lưỡi có răng dài, lưỡi có răng hình bán nguyệt lưỡi dao và các lưỡi dao tiêu chuẩn khác, những lưỡi dao này cần cung cấp kích thước bản vẽ hoặc mẫu để sản xuất và chế tạo. Lưỡi dao thực phẩm phải có đặc tính là độ sắc bén tốt, cạnh lưỡi sắc bén, không có gờ, chống mài mòn, vết cắt mịn và tuổi thọ cao. Chỉ bằng cách sử dụng những lưỡi dao như vậy, doanh nghiệp mới có thể nâng cao hiệu quả trong quá trình sản xuất. Lưỡi dao công nghiệp chế biến thực phẩm chúng tôi sản xuất được đảm bảo là thép nguyên chất, không bao giờ rỉ sét, sắc bén và bền bỉ. Đồng thời, sử dụng máy mài chính xác của Đức, độ chính xác được điều khiển bằng máy tính trong quá trình sản xuất và áp dụng xử lý nhiệt chân không tiên tiến, với độ cứng trung bình.