Chế biến thực phẩm

Lưỡi dao thực phẩm chủ yếu được sử dụng trong máy móc chế biến thực phẩm, thường được sử dụng để cắt các sản phẩm thịt, như: các sản phẩm thịt đông lạnh, thịt bò và thịt cừu, giăm bông, v.v. Các công ty trang trí thực phẩm và các ngành chế biến thực phẩm khác cũng cần sản phẩm này; Đôi khi có những nhu cầu cụ thể trong quá trình chế biến thực phẩm, cần phải tạo một lưỡi tròn hoặc lưỡi dài thành một con dao răng (lưỡi có răng) như: lưỡi răng tròn, lưỡi có răng dài, lưỡi răng có răng bán tròn và các lưỡi dao tiêu chuẩn khác. Lưỡi thực phẩm phải có các đặc điểm của độ sắc nét tốt, cạnh lưỡi sắc bén, không có khối, kháng mòn, vết mổ trơn tru và tuổi thọ dài. Chỉ bằng cách sử dụng các lưỡi như vậy mới có thể cải thiện hiệu quả trong quá trình sản xuất. Các lưỡi dao chế biến thực phẩm chúng tôi sản xuất được đảm bảo là thép nguyên chất, không bao giờ rỉ sét, sắc nét và bền. Đồng thời, máy mài chính xác của Đức được sử dụng, độ chính xác được điều khiển bằng máy tính trong quy trình sản xuất và xử lý nhiệt chân không tiên tiến được áp dụng, với độ cứng trung bình.